image

  • Cannot get Split location id in module mod_sp_weather. Please also make sure that you have inserted city name.

P

o

g

o

d

a

  • slide 9
  • stout
  • zmajevi 1
  • slide 7
  • slide 8
  • slide 2
  • slide 6
  • slide 1
  • slide 3
  • americana
  • slide 1
  • americana-1
  • pivo-1
IMAGE
Nasze piwa

W warzeniu piwa, podobnie jak w życiu codziennym, kierujemy się zasadą, że najlepsze jest to, co naturalne. Dlatego nasze piwa warzymy... Czytaj dalej...
IMAGE
Nowa lokalizacja

Miło nam poinformować, że 26 maja otwieramy nasz nowy punkt sprzedaży. Adres na Hvarze Petricevo setaliste 8.          ... Czytaj dalej...
IMAGE
Kocham pivo

Dobra recenzja w rubryce "Kocham... Czytaj dalej...
IMAGE
Maraton Otillo

Tego roku Hvar ponownie gości uczestników maratonu Swimrun organizacji Otillo. Około 300 uczestników z wielu krajów, dużo adrenaliny i... Czytaj dalej...
IMAGE
Pieczone oliwki

Wiele dalmatyńskich specjałów nie przypadło mi do gustu, kiedy dopiero zaczęłam przyjeżdżać na Hvar przed piętnastu laty. Prsut był za... Czytaj dalej...
IMAGE
Po dwudziestu latach

Hvar to najpiękniejsze miejsce na Ziemi. Dla mnie. Nic więc dziwnego, że podczas mojego pierwszego pobytu na wyspie (a było to dokładnie... Czytaj dalej...

Adio pomidory? Nie!

sljivar 1Od paru dobrych lat, mniej więcej w połowie września, przygotowujemy soki z pomidorów, żeby zimą mieć namiastkę tego, czym obżeramy się latem :-) Do robienia soków najbardziej nadają się oczywiście pomidory mięsiste, a nie te wodniste. Na przykład odmiana "san marzano". Umyte pomidory przekręcamy przez przeznaczoną do tego maszynkę (kiedyś ręcznie na korbkę, teraz już "na guzik"), która fantastycznie oddziela skórki i pestki od soku. Soku nie gotujemy, tylko od razu na zimno wlewamy do butelek, bez żadnych przypraw. Butelki wkładamy do ogromnego gara wypełnionego wodą, robimy pod nim małe ognisko, czekamy do momentu wrzenia, po czym ogień gasimy. Można na boku zrobić małego grila, czemu nie! Pozostawiamy do wystudzenia przez całą noc. W ten sposób sok jest "ugotowany" i nie psuje się. A zimą jest jak znalazł na zupy, sosy, spaghetti... podobno nawet na Krwawą Mary;-)